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成大醫院營養部門在社區宣導均衡飲食，民眾響應熱烈。(成大醫院提供)
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◎活力健康拼盤-過年時，家裡的餐桌上總是大魚大肉，年假過完，體重也飆升不少！專訪成功大學附設醫院營養部主任郭素娥，談如何掌握衛福部國健署「我的餐盤」六大進食原則，讓您吃得健康。除了飲食，再搭配適度的運動更能，體重必定不容易失控。
(年菜復熱頻繁恐害健康，營養師提醒均衡適量。(蕭照平攝))
(年菜雖然豐盛，但也往往成為健康負擔)
(成大醫院營養部主任郭素娥。(成大醫院提供))
另外長照議題正夯，衛福部國健署在全台22個縣市，推動「社區營養推廣中心」計劃。專業的營養師開始進駐社區，為銀髮長輩提供均衡營養的飲食方式！藉由各種好玩的互動遊戲、健康講座、甚至行動廚房的建置，讓長者藉由飲食攝取適當營養，又能維持所需體力。
(衛福部國健署在台灣各縣市設立社區營養推廣中心，深入宣導營養觀念。(攝自國健署網站))
(衛福部國健署推動「我的餐盤」營養計劃。每日掌握六項進食原則，讓你吃得健康。(攝自國健署網站))
(成大醫院營養部門在社區宣導均衡飲食，民眾響應熱烈。(成大醫院提供))
