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這些人堅持做這些事

  • 播出時間: 2021-06-25
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兩岸ING
澎湖紅羅社區岸邊堆疊的石堆,是當時為遊客示範石滬堆疊技法所堆砌的。圖左為在地青年楊馥慈、右為匠師洪振坤。
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●只有兩人的團隊,楊馥慈、曾宥輯如何推動澎湖的石滬修復帶動文化產業觀光?而想要顛覆竹山小鎮的堅持信念,從開民宿到地方創生,何培鈞一路走來16年,何以有能力輸出中國大陸等亞洲國家?為何擦亮黑豆醬油的招牌對謝宜澂、謝宜哲兩兄弟如此重要?懷抱「復興黑豆」的決心力量,他們如何做到?此外,在搜尋台灣美食的地圖中,林聰明沙鍋魚頭有哪些本事或條件被Netflix紀錄片《世界小吃》發現?美味背後趨動哪些文化運動?訪問天下雜誌微笑台灣季刊副總編輯李佩書分享採訪團隊筆下的這些臉孔。

 

 

南投竹山鎮入選交通部觀光局「經典小鎮3.0」。夢中竹林猶如夢幻般景緻。(攝自youtube)

 

 

醬油。(RTI)

 

 

嘉義市「林聰明沙鍋魚頭」5月本土疫情升温前排隊人潮。 (圖:中央社)

 

 

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