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●粽子、瓠瓜、四季豆,這可是端午節必吃的佳餚,而台灣和廣東梅州的粽子做法及口味有何差別?為何嫁作台灣媳婦的黃添燕特別喜愛客家粽?今年因疫情就地過端節,划龍舟等活動停擺,但娘家梅州暫時未受廣州疫情反彈影響。許多人宅在家,網購讓她的拿手料理二妹塩焗雞訂單爆量,忙碌的她說,走出自家廚房創業,數位學習有賴政府力挺資源。但,堅持打品牌何以邀新住民姊妹們一起幫忙?(*居家製播)

娘家在廣東梅州市的黃添燕以家鄉料理塩焗雞打自我品牌,擄獲饕客的胃。(圖:受訪者提供)

陸配黃添燕創業有成,拉新住民姊妹們一把,推廣異國料理注入台灣好味。(圖:受訪者提供)

陸配黃添燕助新住民姊妹們開發美味異國料理。(圖:受訪者提供)


Rti 中央廣播電臺
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