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●西風東漸,20年來台灣和中國大陸的咖啡市場明顯成長,但為何台灣有人開玩笑說要一個人賠錢,就叫他去開咖啡店?但市場開發宛如百花齊放,形塑何種咖啡文化?而中國大陸一杯咖啡售價台幣50元還賺不了錢?市場出現「土洋大戰」如何廝殺?訪問時事評論員楊泰興觀察探討。 咖啡連鎖品牌門市一隅(圖/中央社 ...更多