中秋節即將來臨，為了讓民眾吃得安心，在行政院食品安全辦公室督導下，包括衛生福利部、農業委員會以及環境保護署將從今天(15日)起，聯手進行中秋食品稽查專案，從食材源頭一路為民眾把關到網購禮盒，也呼籲民眾遵守「看查慎取」等原則，讓自己也讓親朋好友度過圓滿的團圓佳節。

「食品藥物管署」15日攜手「農糧署」和「毒物及化學物質局」，正式宣告啟動跨部會中秋食品專案稽查，除了環保署將從上游的食品添加物及化學物質加強進行審核管理，避免違法流入食品外；農糧署也將從國產食材源頭把關，包括蛋殼破裂或蛋液流出的蛋，都不可作為食材；食藥署則將針對所有市售食品擴大稽查。
食藥署副署長林金富強調，將以這項跨部會稽查行動，宣示政府打擊不法的決心，並呼籲民眾網購時，遵守「看、查、慎、取」四大原則。林金富說：『(原音)再一次強調。源頭管理，擴大稽查，嚴查重罰不法的業者，是我們打擊這些違法業者的決心，那也再次提醒國人，對於大家喜歡在網路上面去採買這些應節的食品，本署也特別強調，網購禮盒的查核，要遵守這個「看、查、慎、取」4個步驟。』
化學局長謝燕儒則指出，將在這次擴大稽查的行動中，特別針對可能被摻入月餅或餡料的違法化學物質，例如蘇丹色素等進行抽查。他說：『(原音)所以我們會從這個販售化工原料的場所，尤其是如果有兼售食品添加物的化工原料行，因為這很容易就混用，或者是不當地使用。這會是我們的一個重點。』
農糧署副署長莊老達也表示，將以農委會建立的「四章一Q」溯源管理，包括CAS、吉園圃、有機認證、生產履歷等四大標章及QR Code，來從農場端為消費者把關，希望跨部會分進合擊，確保國人都能度過一個健康又安心的中秋佳節。