外貿協會力推台灣產業進軍清真市場，貿協秘書長葉明水今天(10日)接受中央廣播電臺專訪時指出，國內獲清真認證廠商、餐廳、旅館已超過850家，目標是年底前突破千家。另外，在貿協積極推動、各界努力，台灣在今年萬事達卡「全球穆斯林旅遊指數（GMTI）」中，被評為非伊斯蘭教組織最佳旅遊目的地第五名，顯見台灣穆斯林友善環境推動工程已經見效。

全球每4人就有1名穆斯林，凸顯穆斯林清真市場的潛力。外貿協會秘書長葉明水10日接受中央廣播電臺專訪時強調，要進入清真市場，必須先瞭解穆斯林的生活需求、習，包括產品、食品、化妝品等都必須符合清真認證規範，接下來就是著手取得清真認證。
葉明水表示，外貿協會去年4月成立清真推廣中心後，積極輔導台灣廠商取得清真認證，截至目前，有超過850家廠商及餐廳、旅館已獲得認證，貿協目標是年底前要衝到1千家。在外銷部分，貿協積極搶進馬來西亞、印度、印尼等清真市場，以及新加坡、日本等擁有大批穆斯林觀光客的國家，像是現在在馬國的通路就有台灣清真產品上架，貿協也鎖定日本東京奧運帶來的清真市場，持續爭取。
除了外銷外，葉明水強調，建立台灣穆斯林友善環境也至關重要，穆斯林商務客、觀光客過去來台，都會認為台灣很不方便，但經過一年多努力，台灣清真友善環境已獲得國際肯定。他說：『(原音)今年的萬事達(卡)2018年「全球(穆斯林)旅遊指數（GMTI）」當中，在非伊斯蘭組織當中，台灣是排名第五名，比去年的第七名進步了2名，可以看得到一些成果。台灣要歡迎更多朋友到台灣來做商務活動或旅遊，必須強化我們的穆斯林友善環境，尤其是台灣中南部，我們貿協會跟各地政府一起合作來努力』
葉明水表示，過去國內清真認證單位較少，難以滿足廠商需求，但如今認證單位陸續建置，可為廠商提供更好的服務。至於有廠商認為，清真認證取得過程繁雜，取得後，認證效期所剩不多，葉明水說，這是各地認證單位的規定，廠商若要打入特定清真市場，就得要符合當地規範。