由白宮公佈的餐點內容顯示,川普和金正恩的開胃菜包括雞尾酒蝦和酪梨沙拉、淋上蜂蜜酸橙醬的東南亞風味綠芒果章魚沙拉盤、以及一種以黃瓜製作的韓國食物「oiseon」。
至於主餐則包括搭配馬鈴薯和清蒸花椰菜的油封牛肉短肋排、酸甜脆皮豬肉搭配XO辣醬炒飯、以及一種用蘿蔔和亞洲蔬菜炖煮的豆子鱈魚韓國料理「daegu jorim」。
而在甜點方面,川普和金正恩以及雙方的代表們,將可選擇黑巧克力奶酪果餡餅、或是搭配櫻桃和奶油派皮的哈根達斯(Haagen Daaz)香草冰淇淋。
在金正恩4月27日和南韓總統文在寅舉行的「文金會」中,東道主招待了金正恩一道以南韓生產的馬鈴薯製作的瑞士薯餅(Swiss rösti),這是因為金正恩曾在瑞士留學。至於文金會中品嚐過的北韓冷麵,更因此成為南韓街頭最流行的食品之一。
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