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川金會/融合東西口味 牛排XO醬炒飯上桌

  • 時間:2018-06-12 12:30
  • 新聞引據:採訪、路透社
  • 撰稿編輯:吳寧康
川金會/融合東西口味 牛排XO醬炒飯上桌
川金會12日在新加坡登場。(路透社/達志影像)
美國總統川普(Donald Trump)和北韓領導人金正恩(Kim Jong Un)今天(12日)的歷史性會談,進入工作午餐階段。根據報導,他們享用一餐融合東西方口味、包括牛排和酸甜豬肉在內的美食。
由白宮公佈的餐點內容顯示,川普和金正恩的開胃菜包括雞尾酒蝦和酪梨沙拉、淋上蜂蜜酸橙醬的東南亞風味綠芒果章魚沙拉盤、以及一種以黃瓜製作的韓國食物「oiseon」。
至於主餐則包括搭配馬鈴薯和清蒸花椰菜的油封牛肉短肋排、酸甜脆皮豬肉搭配XO辣醬炒飯、以及一種用蘿蔔和亞洲蔬菜炖煮的豆子鱈魚韓國料理「daegu jorim」。
而在甜點方面,川普和金正恩以及雙方的代表們,將可選擇黑巧克力奶酪果餡餅、或是搭配櫻桃和奶油派皮的哈根達斯(Haagen Daaz)香草冰淇淋。
在金正恩4月27日和南韓總統文在寅舉行的「文金會」中,東道主招待了金正恩一道以南韓生產的馬鈴薯製作的瑞士薯餅(Swiss rösti),這是因為金正恩曾在瑞士留學。至於文金會中品嚐過的北韓冷麵,更因此成為南韓街頭最流行的食品之一。

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