培育東南亞農業機械技術人才，國立屏東科技大學與泰國姊妹校湄州大學合作，開辦「生物機電工程系外國青年短期技術訓練班」，20名湄州大學學生來到屏科大，接受3個月密集的農業動力機械及農業設施訓練。

台灣在農工科技方面的成果是目前新南向國家的典範，為擴展我國在這方面的影響力，屏東科技大學首度開設為期3個月的「生物機電工程系外國青年短期技術訓練班」，招收來自泰國姊妹校湄州大學的20名學生。
屏科大國際長李柏旻表示，專班課程主要分為農業動力機械及農業設施兩大核心能力，例如農業整地機械、智慧農機管理等，其中包含校內學習與校外實作參訪。李柏旻：『(原音)技術訓練的話是規劃75%的實習課，那這實習課當然包括去校外參訪，跟在我們合作廠商的一些地方做實習，還有在學校校內的工廠做實習。』
李柏旻提到，泰國有好的農業資源及發展條件，透過這樣的技術訓練平台，能為泰國或南向的台商培訓農業人才。李柏旻：『(原音)東南亞他們有得天獨厚的種植條件，所以在整個田間的操作、果物種植的部分，農業機械的部分是不可或缺，那我們更希望透過這個訓練班，能夠讓東南亞的國家，尤其是泰國，能夠了解到我們台灣目前的農業技術。』
為了讓這群泰國學生盡快融入台灣生活，學校也安排生物機電工程系學會的成員擔任學伴，並由泰國學生會協助他們降低溝通上的障礙，同時在每週五開設華語課。
李柏旻說，屏科大預訂9月再開短期技術訓練班，將招收柬埔寨姊妹校金邊農業大學的30名學生，預計規劃為期1年的課程。