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菜價下跌究因 農糧署:除了休市還有天氣

  • 時間:2018-03-02 08:20
  • 新聞引據:中央社
  • 撰稿編輯:張順祥
菜價下跌究因 農糧署:除了休市還有天氣
台北果菜市場春節開工後拍賣日,菜價下跌,農糧署副署長蘇茂祥表示,相隔一週多就兩度休市各3天,比較少見,但菜價不穩不能全怪休市,還有冷暖不定的天氣因素。圖為1日晚間一處市場高麗菜每台斤10元,吸引民眾選購。
(圖:中央社)
台北果菜市場春節開工後拍賣日,菜價下跌,農委會農糧署副署長蘇茂祥認為,相隔一週多就兩度休市各3天,比較少見,但菜價不穩不能全怪休市,還有冷暖不定的天氣因素。
從台北農產運銷公司公布的台北果菜拍賣市場行事曆發現,春節後開市,2月24日到26日休市,3月2日元宵節後,從5日起連休3天,也就是從2月24日到3月7日間,12天有6天休市。
蘇茂祥指出,春節假期後2月21、22、23日有強烈大陸冷氣團的因素,天冷蔬菜生長緩慢,採收量減少,交易量當然也減少,使得連休3天前的台北果菜批發市場整體蔬菜在23日交易均價為每公斤新台幣28元。
接著3天休市時回暖,蔬菜生長速度回復,但是交易日少了3天,使得2月27日開市量增價跌,交易均價每公斤21元。
蘇茂祥認為,台北果菜市場也不是沒有連休3天過,21元的均價雖然不算低,但是差7元,農民嚇一跳,才會認為都是因為休市3天所致,但是採收量增價跌,不是全都歸咎3天休市,天氣忽冷忽熱也是原因。
他說,為穩定菜價,已規劃分散短期葉菜類供應、瓜菜類直銷供應及輔導高麗菜外銷等措施因應。

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