台灣中油股份有限公司現有高雄、桃園及大林煉油廠，3座煉油廠原油煉製能力每日最高可達72萬桶。桃園煉油廠為供應北部油料需求，1977年正式生產，每日原油煉量約20萬桶。
中油桃園煉油廠主廠區位於桃園市龜山區南上里，占地480餘公頃。中油配合國家經濟發展及國內油品需求，1970年籌劃建廠，1977年6月正式生產，供應北部地區所需油料，員工數約1200人。
桃園煉油廠煉製設備包括初期日煉10萬美桶原油之蒸餾、媒組、輕油加氫脫硫、柴油加氫脫硫、液化石油氣、輕直餾汽油、航空燃油、硫磺回收及汽油摻配等工場；1995年7月後，桃園煉油廠原油煉量提升到每日20萬桶。
桃園煉油廠主要供應北部地區民眾車輛所需的汽柴油、家庭用桶裝瓦斯(液化石油氣)、桃園及松山機場飛機使用的航空燃油、台電火力發電廠及民間工廠的低硫燃料油，與經濟、民生息息相關。