香港咖啡紅茶協會為推廣奶茶文化,近日聯同商業團體舉辦「流動奶茶車」活動,由奶茶大師在流動車沖調奶茶,然後開往指定地點向市民送茶。(圖:中央社) 香港有關部門今天(14日)公布首份「非物質文化遺產代表作名錄」,南音和港式奶茶同時入選。 香港特別行政區康樂及文化事務署公布,這份名錄涵蓋20個項目,包括南音、宗族春秋二祭、香港天后誕、中秋節─薄扶林舞火龍、正一道教儀式傳統、食盆、港式奶茶、紮作技藝、港式長衫和裙褂製作技藝,以及戲棚搭建技藝。 此外,早前已被列入更高門檻的國家級非遺代表性項目名錄的10個本地項目,也自動納入代表作名錄,包括粵劇、涼茶、長洲太平清醮、大澳端午龍舟遊涌、香港潮人盂蘭勝會、中秋節─大坑舞火龍、古琴藝術(斲琴技藝)、全真道堂科儀音樂、西貢坑口客家舞麒麟和黃大仙信俗。