隨著全球化的發展,跨國婚姻越來越常見,外國人與台灣人結婚後,不少夫妻檔選擇在台灣創業,「新住民心力量」廣播節目近期邀請到台灣人Vico以及西班牙人Alba,他們在節目中與聽眾分享他們相識相戀的過程,以及在台販售西班牙手作甜點的經驗。
為了促進新住民適應台灣生活,並讓大眾更深入了解並尊重多元文化,移民署推出「新住民心力量」廣播節目與Podcast,由中央廣播電臺製作、警察廣播電臺代播,內容涵蓋政策宣導、文化交流及生活資訊等,13日播出最新一集,這一集由央廣華語主持人巫巴克擔任主持人,邀請到台灣人Vico以及西班牙人Alba擔任節目來賓,這對夫妻檔正在台灣經營「Lar拉爾西班牙廚房」,主打西班牙甜點。
Alba說,她念大學時同時修習英語、阿拉伯語以及華語等3種外語,其中,華語老師來自台灣,所以常常跟學生分享台灣的人事物,Alba在那時候認識了一些台灣知名景點例如台北101大樓、西門町等;後來,Alba在蘇格蘭念書的時候,邂逅Vico,一見鍾情,最後跟Vico結為連理。
Alba表示,從小到大,她時常看著母親、阿姨們自製甜點,她耳濡目染,承襲了她們的手藝,長大之後也會烤甜點跟身旁友人分享,大家都說好吃,所以她也對自己的手藝越來越有自信,現在她跟老公會在各大市集出沒,販售各種西班牙特色甜點。
Vico說,既然在台灣賣甜點,他們也盡可能選用台灣的食材;Alba說,在這樣的堅持之下,她也因而發現台灣的麵粉、巧克力其實品質都不錯。
「新住民心力量」廣播節目是移民署第一個委外製播的新住民廣播節目,由中央廣播電臺製作,去年10月18日起每週五、每週六下午2時在警察廣播電臺FM104.9頻道準時播出。
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