國內豬肉價格從端午節前5月就開始不斷走升,邁入端午假期後甚至出現零星市場每公斤價格破新台幣百元的情況。立委關注豬價未來走勢。對此,農業部長陳駿季今天(11日)在立法院經濟委員會答復立委質詢時表示,以目前豬隻飼料和成本計算,合理的豬肉市售價格在每公斤95至100元,農業部也會以此區間進行穩定市場措施。
陳駿季說:『(原音)批發價格會跟批發的頭數是有關的,所以當它的價格已經有些偏離的時候,我們就會進場調節它的批發頭數,也就是進場拍賣的數量,那這樣的話就能夠讓它的價格穩定在95到100之間。』
陳駿季也表示,近期氣溫變化大,毛豬的換肉率也差一些,加上很多小豬育成率也低,不過豬價目前波動範圍仍屬合理,會盡可能讓消費者買到價格合理的豬肉。
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