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Rti 中央廣播電臺 
為鼓勵各界提高環保意識，聯合國將6月5日訂為「世界環境日」，立委與環團今日(5日)召開「食物標示碳足跡，讓消費者看得見」記者會，呼籲政府應正視食品背後的環境成本，並參考國際做法，盡速推動食品標示納入「碳排放、碳足跡」標示。
在全球氣候危機日益嚴峻當下，聯合國提倡各界環保意識，將今天6月5日訂為「世界環境日」，民眾黨立委陳昭姿與環境保護團體代表召開記者會，揭示食物從生產到消費的碳排放資訊，應該讓消費者「看得見」每一口飲食對環境的影響，並以實際選擇參與淨零轉型行動。
陳昭姿表示，聯合國糧農組織統計，全球近1/4的溫室氣體排放來自農牧業，她認為，改變飲食習慣，是淨零轉型不可或缺的一環，並且推動低碳飲食並非限制，而是給予消費者更健康、更永續的生活選擇。陳昭姿說：『(原音)那我覺得政府應該是要帶頭示範，建立清楚的碳標示的制度，讓碳排放看得見，不是用自己猜測，也不是自己憑空想像，也不是讓任何專家在這個網路上說的，就是說我們想要讓碳排放看得見，讓全民都有能力參與減碳的行動。 』
週一無肉日秘書長張家珮指出，現行國家溫室氣體清冊僅計入國內畜牧場的直接排放，未涵蓋大量進口肉品與飼料的碳排。她依據生命週期評估(Life-cycle assessment，LCA)方法估算，2024年台灣民眾消費動物性產品所衍生的碳排放高達3,700萬噸，約佔全國總排放量12%，遠高於現行清冊所列農業部門2%的數據，凸顯碳排計算方法與國際接軌的迫切性。
台灣永續飲食轉型智庫理事長張祐銓表示，環境部與農業部雖已分別建立碳足跡標章與排放數資料庫，但同類商品標示單位不一，如有的以「每公斤」、有的以「每盒」、「每顆」計算，民眾在選購時難以直接比較。
張祐銓強調，碳足跡標示的本意在於引導民眾自主選擇對環境更友善的產品，若資訊混亂、不易理解，反將削弱制度推動的效果，呼籲環境部與農業部儘速協調，提升制度透明與實用性。