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澳洲豬肉檢出萊劑 衛福部:含量符標準 強調科學檢驗與國際一致性

  • 時間:2025-05-06 17:19
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:鄭佑漢
澳洲豬肉檢出萊劑 衛福部:含量符標準 強調科學檢驗與國際一致性
衛福部長邱泰源強調,對食安絕對堅持,所有標準均以科學依據並參照國際規範制定,同時兼顧民情,並以嚴格稽查機制確保國人健康。(資料照/鄭佑漢 攝)

近日澳洲進口豬肉遭驗出微量萊克多巴胺,引發社會關注食安問題,衛福部長邱泰源強調,對食安絕對堅持,所有標準均以科學依據並參照國際規範制定,同時兼顧民情,並以嚴格稽查機制確保國人健康。

近日澳洲進口冷凍豬腳被驗出含萊克多巴胺,由於濃度未超標,檢出萊克多巴胺 0.001 ppm,低於殘留容許量 0.01 ppm,已於4月29日依規定核發輸入許可通知,這也是我國自2021年開放萊豬以來,首批驗出萊劑的進口豬肉。

衛福部長邱泰源6日表示,自2012年開放含萊克多巴胺美牛以來,例如歷年共抽驗24萬件美牛產品,其中8,000多件檢出微量萊劑,均在法定限值內,並依規定放行。2021年起開放美豬後,亦同樣執行嚴格抽驗與科學檢測。他並說明,此次澳洲豬肉屬於我國首次驗出含萊劑,但同樣依據既有法規進行檢驗與管控。

邱泰源強調,近期驗出萊劑的澳洲豬肉,其含量皆在法定容許標準內,將依現行法規處理,尊重業者進一步檢驗與後續決定。他也強調,政府一定會採取高標準檢驗,為國人食安把關,邱泰源說:『(原音) 我想我們對於食安絕對是堅持,食安一定要維持來守護國人的健康,那在制定任何的標準,當然都是要有科學的分析來做根據,還有就是按照國際標準,當然考慮到我們民情,我們過去都是這樣子。那從101年開始,美牛開始進來以後,當然我們都開始非常嚴格的,按照我們的規定來稽查。』

另外,針對美國對等關稅,恐衝擊藥品供應議題,邱泰源回應,強化國產藥品及中藥原料的自主韌性是當前重點政策之一。他指出,中藥多數原料仰賴進口,盼透過提升中醫藥教育與人才培育,重建本土產業鏈,對藥師團體訴求也將持續溝通協調,強調一切以國家發展與民眾健康為最終目標。

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