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近半年來國內雞蛋產量過剩，供過於求導致蛋價走低，有蛋農呼籲政府提供停養補助，幫助恢復產銷秩序。對此，行政院長卓榮泰今天(20日)表示，提高產地價格是政策優先的方向，但也不能輕忽價格的人為操作。至於種雞停止孵化政策必須審慎評估，不能操之過急。
針對農業部今天在行政院會中說明近來蛋價及蛋量的議題，行政院長卓榮泰表示，過去雞蛋價格所引發的問題絕對不能重蹈覆轍，而蛋農近來訴求，認為批發價與產地價之間，合理價差為新台幣6.4元至7.5元之間，卓榮泰表示，尊重市場機制是大原則，提高產地價格是政策優先的方向，但也不能因此輕忽價格的操作，產地價與批發價一旦超合理價差，仍然必須有合理管制的作為，確保市場秩序與民生穩定。
卓榮泰也表示，現在蛋產量較高，農業部希望降低產量，並適度拉高產地價格，但對於種雞的孵化應要精準掌握，避免未來反而產生產量不足的問題。卓榮泰提醒，對於種雞停止孵化的政策要採取審慎評估，確保產業可以穩定發展，不能操之過急。