用Podcast訂閱本節目 
Rti 中央廣播電臺 
外交部今年派出國際青年大使與農業青年大使出訪，深化我國農業外交，賴清德總統今天(11日)接見「國際青年大使交流計畫」訪團及「農業青年大使『新南向』交流計畫」訪團時表示，感謝各位青年大使帶著熱忱與行動力，把台灣的軟實力延伸到世界各地。賴總統說，政府也將推動「青年百億海外圓夢基金計畫」，鼓勵各領域青年到世界各國交流，培養全球化的技能，進而提升台灣新時代的競爭力。
外交部今年派出50位國際青年大使訪問我國中美洲友邦貝里斯與瓜地馬拉，另外也派出「農業青年大使」赴泰國及馬來西亞進行農業訪問及交流，為我國農業外交與新南向政策開啟新的合作篇章。
賴清德總統11日接見今年度「國際青年大使交流計畫」訪團及「農業青年大使『新南向』交流計畫」訪團，瞭解訪團外交成果。賴總統表示，2009年國際青年大使交流計畫開辦以來，已經有超過1800位青年學子出訪；而農業青年大使自2017年啟動以來，也已經安排138位農青大使到新南向國家進行深度交流，他要感謝各位大使的的努力，帶著熱忱和行動力，把台灣的軟實力延伸到世界各地，並帶回豐碩的交流的成果，「我要以你們為榮，台灣也以你們為榮。」
賴總統也強調，他除了要肯定外交部與農業部透過「國際青年大使交流計畫」及「農業青年大使『新南向』交流計畫」讓青年拓展國際視野外，未來政府也將兌現他競選總統時的政見，推動「青年百億海外圓夢基金計畫」，鼓勵各領域的青年到世界各國交流、學習、培養全球化的技能，實現自己的夢想，也提升台灣新時代的競爭力。總統說：『(原音)教育部跟行政院都積極的在規劃，青年百億海外圓夢基金計畫很快就能上路，讓每個年輕人可以提計畫，到世界各地開拓視野，去圓自己的夢想，讓年輕人更有自信。』
農業青年大使凃欣儀代表致詞時表示，農青大使的存在，證明高學歷從農並非大材小用，而是讓心中懷有夢想的年輕人，實現行行出狀元的多樣性。她要感謝政府支持新南向政策，他們帶回的不僅是技術還有國際視野，這些經驗也將成為台灣農業創新與新南向合作的基石，更證明從農不再是最後的退路，而是第一選擇。
此外，農業青年大使也向總統介紹自行生產耕種的農產品，包括鳳梨、百香果等高濃度氣泡飲、大馬士革食用玫瑰花、甘蔗製成的黑糖、芒果干，以及台南虱目魚從魚頭、魚腸、魚皮、魚肉、魚骨可加工製成精緻虱目魚大餐的全魚料理。
特別的是，農青大使凃欣儀以虱目魚娃娃作為食農教育教材，並拆解娃娃，逐一介紹虱目魚各部位在台南早餐中扮演的角色時，賴總統主動當起稱職的「道具助手」，幫忙拿零件，兩人相互配合默契十足。
而身為前台南市長的賴總統還特別加碼補充虱目魚鱗可加工製成面膜及機能衣，以及經過他的考證，「虱目魚」命名起源應是來自平埔族族語，形容虱目魚在陽光照耀下閃閃發亮的樣子，但也有另一說是源自鄭成功來台後，看見虱目魚便問「這是『什麼魚』」，演變為「虱目魚」的說法，現場瞬間成為虱目魚的推銷大會，相當熱鬧有趣。