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蘇丹紅咖哩粉問題原料來自印度薑黃 食藥署加強邊境管制逐批查驗

  • 時間:2024-11-06 11:39
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:劉品希
蘇丹紅咖哩粉問題原料來自印度薑黃 食藥署加強邊境管制逐批查驗
蘇丹紅食安風波再起。資料照。(食藥署提供)

蘇丹紅食安風波再起,濟生公司特調咖哩粉遭檢出蘇丹紅色素。食藥署今天(6日)表示,經檢驗9項原物料,驗出是印度薑黃粉含有食品禁止添加物蘇丹色素1號,食藥署已禁止該製造廠進口,並比照先前辣椒粉作法,自昨日起針對印度進口薑黃採100%逐批查驗,為期1年。

蘇丹紅食安風波再起,新北市政府執行例行後市場稽查時,發現濟生公司特調咖哩粉檢出蘇丹紅,多縣市急下架並宣布校園營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉;濟生公司登記在台北市,工廠則登記於雲林縣,食藥署第一時間便與地方政府跨縣市合作,赴濟生雲林斗六廠採樣檢驗。

食藥署6日上午舉行記者會說明檢驗結果,食藥署副署長林金富表示,食藥署一共檢驗製成咖哩粉的9項原物料,其中,印度進口的薑黃粉驗出蘇丹色素,雖然進行定量分析時,基質干擾嚴重,但經多天努力,5日晚間完成檢驗,確認薑黃粉含有蘇丹色素1號。

林金富指出,食藥署已全面禁止該製造廠進口,並自5日起針對邊境報驗的印度進口薑黃粉改為100%抽批查驗,為期1年,若在邊境驗出蘇丹色素,一律銷毀、不得退運。他強調,今年初發生蘇丹紅事件後,即加強邊境管制,並持續與地方政府進行後市場稽查,共抽驗264件,因此才查出含蘇丹色素的咖哩粉,而這批問題咖哩粉是在去年進口,因此並無外界所謂邊境管制破功的疑慮。他說:『(原音)從這一批的印度薑黃粉的輸入日期,我們有調出來是在112年(2023年),也就是去年,也就是在今年年初管制措施實施之前就已經輸入的,所以第一點,我們目前邊境的管制措施確實還是有效的,並沒有跑進來。』

食藥署北區管理中心主任鄭維智指出,濟生公司特調咖哩粉總計有5,253盒,銷售至9縣市,目前回收近4成;食藥署也將全面清查印度薑黃,2022年至今輸入印度薑黃的業者共有22家,將全數列為查核對象,食藥署將逐一清查尚在效期內的印度薑黃原料。

林金富表示,根據「食品安全衛生管理法」規定,蘇丹色素屬於食品禁止添加物,依法可處7年以下有期徒刑,得併科新台幣8千萬元以下罰金,此案涉及刑責部份,台北衛生局已於1日移送檢調偵辦。

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