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新北教育局今天(6日)晚上表示，因部分業者進口中國大陸辣椒粉原料，檢出違法「蘇丹紅」色素，並製成辣椒粉等調味料。教育局要求學校營養午餐即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。
新北市教育局晚間表示，「蘇丹紅」辣椒粉食安風暴持續，啟動食安應變機制，自即日起，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保營養午餐安全無虞。並將與學校將本案列為團膳稽核重點項目。
教育局說，「蘇丹紅」食安風暴後，2月就已函文全市各學校，立即停用相關業者及其下游供應商製品。今天發布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，將實施3個月後，評估是否解禁。