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台糖豬肉片複驗結果出爐 台中市食安處:確含西布特羅

  • 時間:2024-02-07 10:44
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:林詠青
台糖豬肉片複驗結果出爐 台中市食安處:確含西布特羅
台中市食安處經過複驗後,7日上午確認檢出台糖梅花肉片檢體含有西布特羅。(台中市食安處提供)

國產豬肉首傳驗出禁藥瘦肉精「西布特羅」,台中市食安處與中央檢驗結果不同,引發連日爭議後展開雙軌複驗。台中市食安處長傅瓊慧今天(7日)宣布包含中央、台糖、學者專家的四方複驗結果,證實該檢體綜合判斷確實檢出西布特羅0.002ppm。此外,中央食藥署公布則是驗出0.001ppm。

台中市日前公布檢驗台糖梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),但中央各單位及台糖自驗則未檢出。台中市食安處2月5日將檢體分為兩份,一份送往台北中央政府的食藥署,一份留存複驗,包含台糖代表、學者專家與中央、地方政府相關人員,共四方代表6日展開雙軌複驗。

台中市食安處長傅瓊慧表示,6日晚間7時開始出現峰值,今早綜合判斷確定檢出含「西布特羅」0.002ppm。她說:『(原音)經過檢驗剛說的這些流程,到了(6日)晚上大概7點左右,整個就約略初步發現有那樣一個peak、峰值出現;再透過儀器繼續的跑,完成整個流程,到了今天早上9點半就確認一個數值,那我們的數值就是0.002ppm。』

台中市衛生局長曾梓展強調,台中食安處去年獲得國家生技醫療品質認證獎,且檢驗完全照中央規範流程設備儀器藥品規定進行,這次檢驗反覆驗證都有出現西布特羅,若不及時公布,擔心有更多人吃下對身體有害的物質,且依《食安法》規定也是必須及時公布,否則公務員恐怕涉嫌凟職。

食藥署長吳秀梅今天也宣布中央複驗結果,以衛福部公告檢驗方法,於7日清晨確認檢出西布特羅0.001ppm,該結果已回覆台中食安處。

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