台糖梅花肉片檢出瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」,台中市府與食藥署針對當初驗出瘦肉精的同一塊檢體同步展開複驗,衛福部長薛瑞元今天(6日)表示,基於督導立場,食藥署有派人至台中市府參與複驗工作,確認操作流程是否符合標準作業程序(SOP),排除人為干擾因素。
台糖梅花肉片遭驗出瘦肉精「西布特羅」,至今仍未釐清瘦肉精從何而來,台糖公司申請複驗,台中市府著手進行複驗,市府也已於5日傍晚將當初驗出瘦肉精的豬肉檢體送至食藥署,由食藥署同步複驗,盼盡速釐清案情。
衛福部次長王必勝6日凌晨在臉書發文表示,目前已有超過60件檢體均未檢出任何瘦肉精,只有台中市食安處的檢體有驗出,是否該趕緊審視實驗室事件的可能性?他指出,台中市政府實驗室同一包肉驗了22次,驗出從0.001ppm到0.018ppm的各種結果,差別高達10幾倍,已顯示出實驗室的不穩定性;該實驗室是食藥署核可的檢驗單位,他質疑該實驗室是否有完全依照食藥署公告的流程進行檢驗,也懷疑標準品混合時是否遭受污染。
衛福部長薛瑞元6日上午在衛福部醫院評鑑公布記者會上被問及此事,他表示,台中市府檢驗出異常,對社會交代無可厚非,衛福部並非反對公布,而是因為「西布特羅」很少被使用且價格昂貴,過去在世界上從未被檢出,王必勝的意思是當發現異常時,應根據驗出藥物的風險急迫性決定公布的時間點,這要根據每個個案的狀況去判斷認定,以免造成民眾食安恐慌。
針對複驗進度,薛瑞元指出,台糖已準備展開複驗工作,衛福部將派人前往參與,檢視操作流程是否符合SOP;根據一般檢驗程序,檢驗時間約需3天,但他已請食藥署加快腳步。他強調,衛福部沒有預設立場、也未預設檢驗結果,一切回歸科學本質。他說:『(原音)今天台中已經接受台糖的申請複驗,所以他們準備要做複驗的工作,衛福部基於督導的立場,我們也會派人下去,看他怎麼樣操作,以及他操作的流程是否跟衛福部所訂的SOP是一致的,雖然說台中衛生局實驗室是經過食藥署認證,但我們也擔心這中間有沒有人為的因素等等。』
薛瑞元指出,若台中市府與食藥署的複驗結果皆為陰性,代表當初台中檢驗時可能出現干擾因素;若兩者複驗均為陽性,便必須排除實驗室問題,而要繼續溯源,找出瘦肉精來源。
至於台中市府反映食藥署拒絕市府人員參與食藥署複驗工作,薛瑞元說,過去沒有前例,食藥署的檢驗一定是透明的方式,未來若外界有疑義,食藥署也會對外說明。
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