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中華民國蛋價委員會議於8月26日召開，決定一週後再議，蛋商今天(2日)表示，目前仍持續就蛋價討論中，但調漲機率「蠻高的」，產地價可能漲新台幣3元，明天(3日)中午會決定。
約6月中旬迄今，國產雞蛋產地價每台斤40.5元、批發價每台斤50元，未有變動，主要由蛋農與盤商組成的中華民國蛋價委員會議於8月26日召開，但因蛋商評估全台各區買氣平平下，擬再觀察市場買氣，1週後再議定。
中華民國雞蛋運銷合作社理事主席吳天福今天表示，蛋價是否調整仍在討論中，但目前評估雞蛋買氣有提升趨勢，因此調漲機會蠻高的，今天大家會持續討論共識，明天中午會做最後決定。
台北市蛋業商業同業公會理事長林天來則說，仍在討論中，預計會漲3元，週日中午會發布。
根據農業部官網，目前國產雞蛋日產量11.4萬箱，每箱200顆。