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行政院長鄭文燦今天(18日)主持穩定物價小組會議時指示，中元節是重要民俗節慶，農業部應強化掌握普渡祭祀商品、牲禮的供應及價格情勢，確保價格穩定、供貨無虞。
行政院今天指出，中元節將至，民眾多於農曆7月間擇日舉辦普渡，應節祭祀之豬、雞、魚等牲禮及蔬果、花卉需求將有所增加，鄭文燦今天主持穩定物價小組會議時指示，農業部應嚴密監控批發市場行情變動，落實各項調配供應措施，確保市場供貨無虞、價格穩定。
農業部在會中表示，將於中元節前5天至一週加強調配、增加供應，包括水果增加17.9%、花卉增加2.9%、毛豬增加4.5%、土雞增加28.7%、大宗漁產增加8.6%，且已公告釋出國產凍存豬肉及專案進口豬肉。
經濟部指出，餅乾、泡麵、飲料、罐頭等食品，也是中元普渡常見貢品，及民眾經常消費品項，監測發現目前多數品項價格持平，將持續積極協調零售通路推出促銷優惠，以及設立平價專區、抗漲專區等。
另外，鄭文燦提醒，受颱風及西南氣流影響，部分蔬果產區受災，導致供應略減、價格波動，請農業部視市場情況適時釋出庫存以穩定市場，並針對受災地區協調地方產銷團體，加強輔導農民復耕、復產，並協助農民完成災損補償，以強化農糧體系供應韌性。
黃豆、小麥與玉米部分，鄭文燦說，今年受惠主要產區氣候條件轉好、收穫季節豐收，價格逐步回跌，但俄羅斯近日退出黑海穀物協議，引起市場大宗物資價量波動，經濟部及農業部應密切掌握供應量，並注意國際情勢變動的影響，確保台灣供應充裕。
鄭文燦也要求公平會，持續查處違法聯合行為，防止業者有聯合漲價情形。