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Rti 中央廣播電臺 
台灣國內目前每天約有80萬顆的雞蛋缺口，不過，農委會防檢局17日又發布最新訊息，台南市北門區又有1蛋中雞場確診H5N1亞型高病原性禽流感，撲殺近3萬隻雞隻。農委會表示，蛋中雞是加入後續產蛋的尖兵雞隻，目前已經陸續加快腳步進口種雞，將後續影響降至最低。
台灣國內又有一雞場感染H5N1，而這次又是產蛋尖兵的「蛋中雞」。所謂的「蛋中雞」，就是蛋種雞的下一代，經過110天以上的飼養後，就可以投入雞蛋的生產，算是蛋雞的尖兵。
根據農委會防檢局17日發布的最新訊息，台南市北門區1蛋中雞場，飼主主動通報雞隻死亡，經過比對，確診為H5N1亞型高病原性禽流感。防檢局依照標準作業程序，撲殺8週齡的29060隻雞隻。由於這些雞隻再過不到50天，就可以投入產蛋行列，如今遭到撲殺，也讓目前國內缺蛋的情況雪上加霜。
畜牧處副處長江文全18日受訪表示，台灣目前國內至少有100場的蛋中雞場，陸續在飼養成成熟的蛋雞投入生產行列，雖然撲殺3萬隻確實會有影響，但不致於影響太大。江文全說：『(原音)我們1個月從蛋雞場出到蛋中雞場飼養隻數，以目前來說，大約180萬隻至210萬隻，1個月。就是種雞場孵給蛋中雞場飼養的數量維持在180萬至210萬隻，昨天的場大約2萬多隻的規模，直接的影響沒有那麼全面。』
根據防檢局的統計，從去年到今年的2月17日為止，因為確診禽流感，共撲殺了8萬隻的蛋中雞，以及逾16萬隻的蛋雞，占4400萬隻在養隻數約0.55%。為讓雞蛋供給情況不致於再惡化，農委會目前已經協調，加快種雞從美國進口，今年已經進口5萬隻，年目標要達到30萬隻。另外，農委會未來投入新台幣40億，要改善養雞場的「轉型升級計劃」，減少疫病入侵雞舍，近幾週也將在全台舉辦7場座談會，聆聽蛋雞業者的需求，預估最快4月業者就可以提出申請，對雞場進行改善作業。