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丹麥餐廳「Geranium」在今年全球50家最佳餐廳(World's 50 Best Restaurants)名單中，排名第一。
今年的頒獎典禮原本要在莫斯科舉行，但由於俄羅斯在今年2月底發動對烏克蘭的戰爭，而改在英國倫敦。而且今年的名單中，也沒有俄羅斯的餐廳。
「Geranium」是由哥本哈根廚師科福德(Rasmus Kofoed)經營。這也是丹麥餐廳連續第二年摘下50家最佳餐廳的冠軍。去年的冠軍是「Noma」。
位於利馬的秘魯餐廳「Central」排名第二。西班牙巴塞隆納的「Disfrutar」，和馬德里的「Diverxo」，分別排名第三和第四。
哥倫比亞的艾斯平諾薩(Leonor Espinosa)被選為「世界最佳女主廚」。而她經營的餐廳排名第48。
儘管法國以美食聞名於世，但只有3家法國餐廳進入前50名，都位於首都巴黎，分別是第22名的「Septime」、第28名的「Le Clarence」，以及第31名的「Arpege」。
全球50家最佳餐廳是由英國雜誌「餐廳」(Restaurant)主辦，由1,080名獨立專家選出，其中包括廚師，專業記者和餐館老闆。
這些專家們被分為27個地區，每個地區有40名投票者，每個人都可以投票給10家餐館，其中包括至少3家在他們所在地區以外的餐館。
這份名單由幾個品牌贊助，因此經常受到抨擊，特別是法國廚師指責其自滿和缺乏透明度。
包括法國、日本和美國的美食評論家，在2015年建立了自己的「La Liste」，列出全球1,000家最佳餐廳。