用Podcast訂閱本節目 
Rti 中央廣播電臺 
蔡英文總統今天(3日)接見「2022路易樂斯福世界盃麵包團體賽冠軍隊」暨中華民國糕餅商業同業公會。總統肯定代表隊發揮卓越技術及絕佳的合作與默契，為台灣創下史上最好成績。總統表示，這次比賽，經濟部與公會共同給予選手支持，之後也會建立機制，協助更多選手出國比賽，並協助烘焙業的發展。
「路易樂斯福世界盃麵包大賽」是全球性的烘焙賽事，每4年舉辦一次，今年3月在巴黎舉行。台灣由教練吳武憲帶領3位烘焙師傅武子靖、李忠威、徐紹桓參賽，分別負責歐式麵包、甜麵包及藝術麵包，最後在團體賽捧回冠軍，創下史上最佳成績。
蔡英文總統在接見時表示，這次台灣隊能在麵包界的奧林匹克拿下冠軍，很不簡單，代表隊除了具有卓越的技術，更展現出團隊的絕佳信任、默契及合作精神，成為奪冠的關鍵。
總統指出，徐紹桓以女兒最愛的電影「美女與野獸」創作出以「愛」為主題的藝術麵包，其中，以麵團做出玫瑰花與半透明玻璃罩的新技法令人讚嘆。在宜蘭長大的李忠威，在甜麵包賽中，將宜蘭的金棗、台南的愛文芒果、苗栗大湖的草莓做成果乾，融入西方元素，把對台灣土地的愛加入烘焙，獲得評審高度評價，也令人感動。另外，武子靖曾代表台灣參與多項世界競賽，2011年便曾獲法國世界麵包大賽冠軍，這次扛下隊長重責，再次獲得烘焙界最高榮譽。
總統表示，中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良之前曾和她談過烘焙界出國比賽的情形，未來經濟部與公會將建立機制，協助更多選手出國比賽。總統：『(原音)我已經請經濟部和公會針對出國比賽和人才的培育互相交換意見，因此，這次出國比賽，經濟部跟公會共同給選手支持，後續也會跟公會一起建立機制，共同協助更多選手出國比賽，也將對烘焙產業提供更多幫助。』
周子良致詞時則表示，教練與選手不斷練習、修正，挑戰極限，才能做出這麼完美的作品，現在已不是單打獨鬥的時代，未來必須發揮團隊精神。教練吳武憲也希望政府未來能多照顧有願景的烘焙選手，讓台灣能捧回更多冠軍，也讓世界能一直看到台灣烘焙的軟實力。