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法國官員今天(31日)表示，法國在過去1個月內撲殺60萬至65萬隻雞、鴨和其他家禽，以遏制可能成為該國自2015年以來，第四次大規模爆發的禽流感疫情。
法國農業部通報26個工廠化農場(factory farms)的禽流感群聚疫情，主要位於法國利潤豐厚的鵝肝醬(Pâté de Foie Gras)產業所在地的西南部地區，以及15起野禽病例和3例發生在穀倉的病例。
多個歐洲國家現在正與高度傳染性的H5N1禽流感疫情奮戰，1年前歐洲多國也曾爆發嚴重的禽流感疫情，導致大批家禽死亡。
比利時和英國已宣布爆發禽流感疫情，捷克獸醫28日表示，自上週以來，在該國某個農場已有超過10萬隻家禽死亡，並將再撲殺這座農場的8萬隻家禽。
法國政府已於11月命令農民將家禽飼養在室內，以遏阻候鳥傳播禽流感病毒；不過，在11月稍晚，法國北部的一處農場發現第一起禽流感病例。
此外，法國農業部表示，侵襲西南部地區的第一起禽流感病例發生在12月16日，目前法國大多數禽流感疫情發生在西南部地區。
法國在去年冬天有超過500座農場出現大規模禽流感疫情，導致約350萬隻家禽遭到撲殺，遭撲殺的家禽主要是鴨，使得政府補償家禽養殖戶數百萬歐元。
另外，法國在2015到2016年以及2016到2017年連續2個冬季遭受禽流感疫情衝擊，家禽養殖者遭受嚴重打擊。