台灣市售的「越南豬肝醬罐頭」驗出非洲豬瘟病毒核酸,非洲豬瘟中央災害應變中心今天(25日)宣布這些罐頭已經下架並回收。防檢局也表示,罐頭經過高溫、高壓蒸煮,雖無傳播疾病的風險,但以食品安全的角度來看,顯示這家廠商在原料來源沒做好控管,因此還是下架並全面禁止越南相關豬肉製品出口至台灣。
目前亞洲地區包括中國大陸、蒙古、越南、柬埔寨、寮國、緬甸、菲律賓、北韓、韓國、東帝汶及印尼等11個國家,已向世界動物衛生組織(OIE)通報非洲豬瘟疫情。非洲豬瘟中央災害應變中心25日表示,印尼在12月17日通報後,疫情仍有擴散趨勢,入侵風險仍高。至於在邊境檢查部分,統計2018年10月1日至今年12月24日為止,共驗出非洲豬瘟陽性樣本數212件,其中164件來自中國大陸,越南48件,檢出比例仍高,由於年節將至,應變中心將加強邊境把關,嚴防違規豬肉產品進入台灣。
台灣對非洲豬瘟疫區的國家,嚴格禁止生鮮豬肉或相關製品進口,但由於罐頭經過高溫蒸煮,疾病傳播風險被認為可以忽略,因此允許進口。不過,先前馬來西亞在中國大陸罐頭食品中驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性,台灣非洲豬瘟中央災害應變中心啟動針對越南、韓國和菲律賓有輸入紀錄的市售罐頭、醬汁及湯汁、雜項調製食品等,進行全面檢測。12月9日驗出市售的「越南豬肝醬罐頭」有非洲豬瘟病毒核酸,為了民眾的食品安全,已全都下架,並全面禁止越南相關豬肉製品包括罐頭等進口。防檢局副局長杜文珍說:『(原音)在罐頭食品,經過一定的高溫、高壓程序去蒸煮,在疫病傳播,是可忽略,它是一個安全的商品。但在產品中檢測出核酸,代表所製作的罐頭,這個食品的來源管控不夠確實。食品對於人來說,不是只有好吃,不是只有它煮過就可以吃,重點是它的來源管控,它的原料並沒有做得很好,這就是為什麼食藥署會在這件事情之後,請這家廠商停止進口,並做產品回收的理由。』
這批越南豬肝醬罐頭主要在專售東南亞商品的商店販售,食藥署共回收520多罐。非洲豬瘟中央災害應變中心也表示,會持續針對疫區國家的豬肉罐頭和調製豬肉製品抽驗,一旦驗出原料來源有非洲豬瘟病毒核酸,就會動態調整進口品項。
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