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這是一間不一樣的大學食堂，廚師不僅戴著口罩，也帶著頭盔在做菜，這是理大的「抗爭食堂」。
香港理工大學(理大)從17日開始受到警方重兵包圍，雖然抗爭者大部分都走了，但是這名食堂廚師依舊不撤，因為煮飯就是他的抗爭。
高層巡視 廚師要求一起清垃圾
21日下午，理大校董會主席林大輝、理大副校長衛炳江、楊立偉以及工程學院院長文效忠到理大校園，並到食堂查看。廚師質問衛炳江等人，為何現在才到場？並問「你是教職員，你有盡到教職員責任嗎？」衛炳江回答，正在履行自己的責任。 廚師不認同，認為學校放棄學生於不顧。
這些理大高層批評食堂很骯髒，廚師要求他們一起動手清理廚餘和垃圾。
在廚師要求下，理大高層動手清廚房。(立場新聞提供)
香港網友紛紛稱讚這名廚師「霸氣」，真心愛學生，有資格當理大校長，而「負心多是讀書人」。
他的抗爭 煮飯撐學生
廚師說，「煮飯是我的抗爭方法，我就只是煮飯，我不會打人」，「只要有一個抗爭者需要吃飯，來找我，我就給他東西吃」。
說完廚師就繼續準備他的食材，因為還是有抗爭者會到食堂用餐。