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總部位於美國阿肯色州的泰森食品公司(Tyson Foods Inc)12日表示，隨著中國爆發非洲豬瘟、導致全球豬肉供應緊縮，通常應該在最近滑落的美豬價格，近來數週「極其罕見地」上揚。
泰森食品12日發表低於預期的季獲利報告，執行長懷特(Noel White)說，價格攀升可能是非洲豬瘟首次嚴重影響美國。
他表示，這次美豬價格上漲「極其罕見」，因為通常在秋天豬價是下跌的。此外，美國的豬隻也比過去多，加工業者每週屠宰大約270萬頭豬，多於去年的大約260萬頭。
然而，非洲豬瘟正在重塑全球豬肉市場，而且中國也在世界大舉搜購，要取代因此遭到撲殺的數百萬頭豬隻。
對於像是泰森這樣的肉類加工批發商，美豬價格上揚可能是有利的。而一般預料，國際供應量減少，也將有助於泰森的其他競爭對手。
懷特表示，由於目前的生產是用來出口的產品，所以可以看到產品價格攀升更高。
自從2018年8月以來，中國多達半數的豬隻因為非洲豬瘟喪命，並造成中國豬肉價格飆上歷史高點。
除了中國之外，越南、菲律賓和其他國家也正為爆發非洲豬瘟所苦。
然而，相較於其他供應商，美國豬肉加工業者對中國銷售面臨不利因素，因為北京對美豬實施高關稅，這是美中貿易戰的一部份。儘管如此，因為中國豬肉價格如此之高，進口商仍樂意支付關稅。從今年1月到9月，出口中國和香港的美豬數量年增47%。