巴西農業中心馬托格羅索州(Mato Grosso)日前發現「非典型」狂牛症病例,巴西政府3日表示,他們已暫停出口牛肉到中國。
根據農業部通知,在中國當局評估細節的同時,將持續停止出口。
農業部指出,這起又稱「狂牛症」的牛腦海綿狀病變(BSE)「非典型」案例,是「以自發與偶發形式(出現),與攝取受汙染的食物無關」。發病動物年紀17歲,已遭撲殺火化,並未構成進一步風險。
這起病例被視為「非典型」,因為這頭牛是自發性得到BSE病變蛋白質,而非經由餵食感染。典型狂牛症病例為牛隻被餵食其他反芻動物的腦或脊髓組織所引發,但這種行為現在幾乎被所有牛肉生產國禁止,包括巴西在內。
巴西是全世界最大的牛肉與家禽出口國。根據政府資料,今年頭4個月,巴西一共出口價值4億4,230萬美元的牛肉到中國,佔總出口量的26%,也比去年同期增長16%以上。
巴西農業部表示,這次巴西和中國是依雙邊協議暫停出口,世界動物衛生組織(World Organization for Animal Health)並未更動對巴西狀況的評估,仍認為巴西家畜帶有狂牛症的整體風險不高。
1986年,首批狂牛症案例在英國出現後,引發一陣持續多年的公衛恐慌。到了1996年,人們確定這種疾病能以庫賈氏病(Creutzfeldt-Jakob disease)的形式傳給人類。歐盟並對英國牛肉和相關產品下達全球禁運令,而歐洲1999年才解除禁令。
根據衛福部疾管署資料,庫賈氏病發病初期有記憶力衰退、行為異常等類似失智症狀,同時步態不穩。隨後症狀逐步惡化,患者四肢與軀幹會出現劇烈抽動,並發生視力模糊、肢體無力、麻木感、癲癇等情形。到了發病末期,患者會出現較為嚴重的痴呆。大部分患者在病發一年內死亡。
用Podcast訂閱本節目