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佛光大學健康與創意素食產業學系師生吳仕文和陳學仕，日前南向新加坡，參加「FHA新加坡國際廚藝挑戰賽」，結果雙雙獲得銅牌，其中，吳仕文的作品不僅融入台灣料理及宜蘭在地食材，更結合故宮翠玉白菜的造型，台灣意象十足。兩年一度的「FHA新加坡國際廚藝挑戰賽」是「世界廚師聯盟」認定的亞洲最高級賽事，今年共有1...
